СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 
По бабулиному рецепту:
Замешиваем тугое тесто и оставляем на час. Через час раскатываем, нарезаем треугольничками, в середине делаем надрез и через него выворачиваем. Жарим в раскалённом масле, достаём и посыпаем сахарной пудрой.


ИНГРЕДИЕНТЫ
По бабулиному рецепту:
1)3 яичных желтка
2)100г водки
3) 1 ст. ложка сметаны
4) 3 ст.ложки молока
5) 1 ст. ложка сахара
6) Щипотка соли
7) Мука, столько, сколько возьмёт тесто.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Чищеные кабачки натереть на терке среднего размера, затем добавить тёртые, кисло-сладкие яблоки, предварительно с отделённой сердцевиной, (пропорции: 2/3кабачков,1/3 яблок), досыпать соль и сахар по вкусу, добавить муку и одно яйцо, все хорошо перемешать. Должна получиться не густая масса. Печь оладьи на хорошо разогретой сковороде. Подавать со сметаной и повидлом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1кг. кабачков, 0.5кг. яблок,соль, сахар ( по вкусу)1 яйцо, мука( примерно пол стакана)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Проще будет, если вы воспользуетесь комбайном.
Яйца взбить с сахаром,затем добавть манну и творог, взбить в однородную массу.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями форму для запекания, сровнять поверхность, смазать яичным желтком. Запекать 30 мин. при температуре 180 градусов.

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог зернистый- 500г
яйцо - 2 шт
сахар - 3ст.л
манная крупа - 2ст.л
масло сливочное- 1 ч.л
панировочные сухари